Komsa e’
specializzata nella realizzazione di impianti di aspirazione industriale nella
fase di miscelazione per salumifici e prosciuttifici per polveri
alimentari di spezie quali
ginepro, noce moscata, sale, pepe, aglio, paprika,
coriandolo, finocchio, alloro, cannella, pimento, chiodi
di garofano, cumino ecc.
Nella lavorazione dei
salumi, le spezie utilizzate nella fase di miscelazione,
se inalate dagli operatori possono causare asma,
irritazioni, bruciori, congiuntiviti
ecc.
Questa
e’ una conseguenza diretta del contatto delle spezie e
di altri prodotti in polvere. Recenti studi hanno
dimostrato come la povere di spezie e di altri alimenti
sia causa di problemi respiratori negli operatori di
alcuni settori alimentari, che si manifestano con asma
ed allergie varie.
Direttiva ATEX manipolazione di polvere
potenzialmente esplosiva.
Dal 01/07/2003 e’
obbligatoria l’applicazione delle Direttive ATEX (94/9 e
99/92/EC) su tutti i nuovi impianti o modifiche agli
impianti esistenti.
Atmosfere potenzialmente
esplosive sono presenti in diverse aree industriali tra
cui: salumifici, prosciuttifici, mulini, mangimifici,
panifici ed industria alimentare in
genere.
Queste attivita' manifestano
una potenziale produzione di gas o polveri che possono
essere innescate da una fiamma, scintilla o fonte di
calore, provocando di conseguenza un’esplosione tra cui
esemplificativamente: spezie, farine, amido, fecola,
cacao in polvere, brodo granulare, zucchero, caffe’,
lievito in polvere, miscele in polvere, preparati in
polvere ecc..
Per questi motivi di salute e di
sicurezza è
di primaria importanza l’adozione all’interno dei
salumifici e prosciuttifici di sistemi di aspirazione
efficienti e direttamente alla fonte, Atex ovvero di
filtri per polveri potenzialmente esplosive dotati di
dispositivi di soppressione dalle esplosioni,
valvole di sfogo.
Komsa e' specializzata nella consulenza
ed installazione di impianti di aspirazione per polveri
alimentari Atex per salumifici e
prosciuttifici.
Con un’ampia gamma
di prodotti e accessori Atex, Komsa e' in grado di
realizzare soluzioni personalizzate che garantiscono
ambienti di lavoro sicuri privi di polvere ed allergeni
nei salumifici e prosciuttifici e nell’industria
alimentare: aspiratori polveri Atex, filtri di
aspirazione Atex carrellati e centralizzati, bracci di
aspirazione Atex, filtri modulari con sistema automatico
di pulizia, impianti di aspirazione ad alta pressione
con pannello antiesplosione, arrotolatori in acciaio
inox per tubi, accessori per la pulizia antistatici,
dispositivi antiesplosione, valvole di
compartimentazione, soppressori di esplosione,
sistemi rilevamento e soppressione esplosioni,
arrestafiamma, membrane antiesplosione, aspiratori
industriali, bracci aspiranti, cappe di
aspirazione.
Di seguito i nostri sistemi
e le nostre soluzioni.
